Acılı Bisküvi
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 10
Yöntem

1 Su bardagi kasar peyniri rendesi
3 Su bardagi un
Yarim su bardagi beyaz peynir
1 Çay kasigi kirmizibiber
1 Paket margarin
2 Yumurta
2 Çay kasigi tuz
Çörekotu

 

Hazırlanışı
Bir yumurtayi kirip sarisini pogaçalarin üzerine sürmek üzere ayirin.
Akini derin bir kaseye alip un, kasar peyniri rendesi, beyaz peynir, kirmizibiber, kalan bir yumurta, yag ve tuzu ilave edip kulak memesi kivaminda bir hamur elde edinceye kadar yogurun.
Top seklinde kapatip üzeri nemli bir bez örtün ve buzdolabinda 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar koparip elinizde yuvarlayarak yassilastirin.
Firin tepsisini yaglayip hazirladiginiz bisküvileri aralikli olarak dizin.
Ayirdiginiz yunurta sarisini çirpip bisküvilerin üzerine sürün ve çörekotu serpin.
Önceden isitilmis 180 dereceye ayarli firinda 20-25 dakika pisirin.
Sicak ya da ilik servis yapin.