• Tereyagindan yarim çorba kasigi ayirin.
• Yagi tencereye alin ve 3 çorba kasigi un ile birlikte kavurun.
• Toz bademi ilave edin.
• Birkaçkez çevirip, yavas yavas 2 su bardagi soguk et suyunu ekleyin.
• Pürüzsüz bir kivama gelene dek karistirin.
• 2 Su bardagi sütü ilave edin.
• Kisik ateste 10 dakika pisirin.
• Bu arada limon suyunu, yumurta sarisi ile çirpin.
• Çorbadan bir kepçe alip, karisimi ilitin.
• Bunu da yavas yavas çorbaya ekleyin.
• 1-2 Tasik kaynatin.
• Tencereyi ocaktan alin.
• Tencereyi ocaktan alin.
• Artan yarim çorba kasigi tereyagiyla 1 çorba kasigi kirmizi tozbiberi kizdirin.
• Çorbanin üzerine gezdirin.
• Bademle süsleyip, servis yapin.