Bezelye Küpü
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem

Yarim kg kiyma
4 Dilim bayat ekmek içi
1 Adet sogan
2 Adet yumurta
Yarim kg bezelye
1 Su bardagi haslanmis bezelye
2 Çorba kasigi haslanmis pirinç
1 Adet havuç
1 Çorba kasigi tereyagi
2 Çorba kasigi haslanmis misir
Tuz, karabiber

 

Hazırlanışı

Bir kapta kiyma, ekmek içi ve ince kiyilmis sogani yogurun.
Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazirlayin.
Köfte harcinin yarisini isiya dayanikli yuvarlak bir kaliba yayin.
Bezelyelerin yarisini üzerine dökün.
Misir ve haslamis pirinci karistirarak ilave edin.
Üzerine kalan bezelyeleri dökün.
Kalan köfte harci ile bezelyelerin üzerini kaplayin.
Firinda pisirdikden sonra ters çevirerek servis yapin.