Meksika Bifteği
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem

Yarim kilo biftek
Yarim kilo taze fasulye
4-5 Adet sivri biber
2 Çorba kasigi tereyagi
Tuz, karabiber, kirmizi biber

 

Hazırlanışı
Öncelikle biftekleri biçakla çizerek içlerinin daha iyi pismesini saglayin.
Tuz ve karabiber serpin.
Yagin yarisini tavaya alin.
Yaü eridiginde biftekleri arkali önlü hafifçe pisirin.
Pisirdiginiz biftekleri servis tabagina alin.
Diger yandan, sivri biberleri ince dograyip bifteklerin kenarina alin.
Fasulyeleri de çok az su ile haslayip, bifteklerin yanina dizin.
Kalan tereyagini eritip, kirmizi biberi ilave edin.
1 dakika kizdirip, biberli yagi fasulyelerin üzerine gezdirerek servis yapin.