Brokoli Salatası
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 1
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

400 gr brokoli
1 Su bardagi haslanmis bezelye
1 Su bardagi misir
1 Kahve fincani kapari
Sosu için :
4-5 Çorba kasigi zeytinyagi
1 Adet limonun suyu
1 Çay kasigi seker
Tuz

 

Hazırlanışı
Brokolileri yikayip, demetlere ayirin.
Buharda yumusayana kadar haslayin.
Çiçek kisimlarini ayirip, kalanmalri ufak ufak dograyin.
Dogradiginiz kisimlari derin bir kaseye alip, içine bezelyeyi ve misiri koyun.
Zeytinyagini, sekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karistirin.
Yayvan bir salata tabaginin kenarina brokoli çiçeklerini dizin.
Soslu salatayi ortasina yerlestirin ve servis yapin.