Güveçte Süpriz
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

1 Adet sogan
300 gr mantar
5 Adet sivri biber
1 Adet domates
2 Adet sogan
2-3 Adet taze sogan
3 Dis sarimsak
Yarim çorba kasigi soya sosu
1.5 Çorba kasigi sirke
50 gr kasar peyniri rendesi
Yarim çay bardagindan biraz fazla siviyag
Tuz, karabiber

 

Hazırlanışı

Tavada siviyagi kizdirip,kiyilmis sogani pembelestirin.
Ardindan kusbasi dogranmis tavuk etini ekleyin.
Etler renk degistirip, yari yariya pistiginde dörde kesilmis mantarlari ekleyin.
Tuzu ve karabiberini ilave edip, mantar suyunu çekmeye basladiginda dogranmis domatesleri ve biberleri ekleyin.
3 dakika sonra iri dogranmis taze soganlari ve sarimsaklari ilave edin.
1 dakika sonra sirke ve soya sosunu ilave edin.
Atesten alip güveç kaplarina aktarin.
Kasar peyniri rendesini üzerlerine serpip 200 dereceli firinda kasarlar eriyene dek pisirin ve servis yapin.