Domates Ve Tane Karabiberli İstavrit

Malzemeler

8 Adet istavrit
3 Adet domates
1 Adet küçük boy sogan
Yarim dis sarmisak
2 Çorba kasigi zeytinyagi
Yarim çorba kasigi kiyilmis dereotu
Tuz ve tane karabiber

 

Hazırlanışı

Domatesleri, sogani ve yarim dis sarmisagi blendirdan geçirin.
2 çorba kasigi zeytinyagini, yarim çorba kasigi kiyilmis dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin.
Kasikla karistirdiktan sonra küçük bir firin tepsisine yayin.
Temizlediginiz ve bol suyla yikadiginiz istavritleri tuz ve limon suyuyla ovduktan sonra domatesli karisimin üzerine dizin.
Orta isili firinda baliklarin üzeri hafifçe pembelesene dek pisirin ve servis yapin.