Katıklı Çorba

Malzemeler

Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 80 dk.
Kaç Kişilik 8

Yöntem

2 su bardagi bugday
1 Demet dereotu
1 Kilo yogurt
Yarim su bardagi kuru fasulye
Tuz, karabiber

 

Hazırlanışı

Fasulyeleri aksamdan islatin.
Ertesi gün suyunu degistirip, haslayin.
Bugdayi ayiklayin ve 6 su bardagi kaynar suda 1 saat bekletin.
Daha sonra 45 dakika haslayin ve suyunu süzün.
Yogurdu 1 su bardagi su ile çirparak karistirin, tuz ve karabiber katip isitin.
Içine hasladiginiz bulguru ve fasulyeleri katin.
Incecik kiydiginiz dereotu ile karistirip servis yapin.