Kereviz Çorbası

Malzemeler

Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 4

Yöntem

3Adet kereviz,
2 Yemek kasigi limon suyu,
2 Yemek kasigi tereyagi,
2 Yemek kasigi silme un,
3 Su bardagi et suyu,
Tuz,karabiber,
3 Sap dereotu

 

Hazırlanışı

Kerevizleri elma gibi soyup yikayin.
Iri parçalar halinde dograyip limon suyu ve 1 su bardagi kaynar su ile tencerede 10-15 dakika pisirin.
Haslanmis kerevizleri suyu ile birlikte sicak sicak rondonun içine koyup karistirarak püre yapin.
Dereotlarini da ekleyip tekrar karistirin.
Bosalan tencerede unu yag ile kavurun.
Et suyunu isitin,ilik haldeki et suyunu veya ayni miktar suyu yedirerek kavrulmus una ekleyin.
Tuz,karabiber ve kereviz püresini ekleyip bir tasim kaynatin.
Sicak sicak servis yapin.