Havuç Mücveri
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 1
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem

1 Kilo havuç
3 Adet yumurta
5 Çorba kasigi un
Bir miktar tuz
Karabiber
Yogurt
Kizartmak için sivi yag

 

Hazırlanışı
Önce havuçlari iyice yikayin.
Kabuklarini kaziyip rendeleyin.
Baska bir kapta yumurta, un ve tuzu karistirarak hamur kivamina getirin.
Bu karisima rendelenmis havuçlari da ekleyip iyice karistirin.
Bir tavada yagi kizdirin.
Hazirlanan karisimdan kasik kasik alip kizgin yaga altli üstlü kizartin.
Üzerine yogurt ekleyerek servis yapin.
NOT : Dilerseniz karisima 5-6 dal maydanoz ve 2 dis sarmisak ta koyabilirsiniz.
Yogurdun içine de 1-2 dis ezilmis sarmisak koyabilirsiniz.