Yumurtalı Ve Peynirli Domates Dolması

Malzemeler

8 Adet orta boy domates
8 Adet yumurta
1 Su bardagi ufalanmis beyaz paynir
4-5 Dal dereotu
2 Çorba kasigi tereyagi
Tuz, karabiber

 

Hazırlanışı
Domatesleri yikayip, üstlerini kapak seklinde kesin.
Çekirdekli kismini kasikla alin.
Egimli duran bir tabaga ters olarak yerlestirip, iyice süzülmesini saglayin.
Firini 180 dereceye ayarlayin.
Çirpilmis yumurta, peynir, kiyilmis dereotu tuz ve karabiberi karistirin.
Yagi eritip, hazirladiginiz karisimi ilave edin ve sik sik karistirarak krema kivamina gelinceye kadar pisirin.
Domatesleri yagli kagitla kaplanmis firin kabina dizin.
Firinda 8-10 dakika pisirin.
Kapaklari üzerine kapatip 2 dakika daha pisirin.
Domatesleri hazirladiginiz yumurtali karisimla hafif disari tasaacak sekilde doldurun.
Kapaklarini kapatip, servis yapin.