Ana Sayfa
Diyet Tablosu
Kalori Cetveli
Tarif Ölçüleri
Püf Noktası
Sağlıklı Beslnm.
TarifSözlüğü
Büyüteç Altında
Süsleme Sanatı
Sağlık
Laser Epilasyon
Sir Ağda
Yemek TarifleriSoslar-TerbiyelerSiyah Mantar Sosu

Siyah Mantar Sosu
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 3
Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 3
Yöntem

1 çorba kasigi yag
1 adet küçük sogan,piyaz kesilmis
1/2 su bardagi beyaz sarap
1 kilo dana salçasi
25 gr. ince kiyilmis mantar
2 kahve fincani mader sarabi
50 gr. tereyagi

 

Hazırlanışı
Küçük bir tencerede yagi kizdirip sogani ilave ediniz.
Bir kere karistirip beyaz sarabi ilave ediniz.
Sonra dana salçasini ilave ederek,karistirarak kaynatip süzdürünüz.
Mantari mader sarabi ile bir kere kaynatip sosun içine ilave ediniz.
Tereyagini da çig olarak ilave edip iyice karistiriniz.
Agzini kapatip sicak benmaride muhafaza ederek istediginiz zaman kullaniniz.