Sütlü Terbiye
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 1
Süre 5 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

1 Adet yumurtanin sarisi
1 Su bardagi süt

 

Hazırlanışı
Yumurta sarisini porselen bir kaseye kirin.
Kasikla karistirarak ezin, sonra içine 1 su bardagi sütü ilave edip tekrardan karistirin (mümkünse önceden kaynatilmis sogutulmus süt kullanin).
Çorbanin suyuyla hafif iliklastirip kaynayan çorbanin içine katin.
Karistirilarak bir tasim kaynatip atesten alin.
NOT : Yumurtali sütü ekledikten sonra çok kaynatmayin, yoksa koydugunuz karisim kesilebilir ve bu da çorbanin hem görüntüsünü hem de lezzetini bozar.
Süt pastörize ise önceden kaynatmaniza gerek yok.