Yoğurtlu Et
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem

3 Çorba kasigi zeytinyagi
500 gr kusbasi et
1 Adet yumurta
2 Su bardagi yogurt
1 Çay kasigi tuz
1 Çay kasigi karabiber

 

Hazırlanışı

3 Çorba kasigi zeytinyagini tavaya alip, kizdirin.
Yarim kilo eti tavaya ilave edip, yagda kavurun.
Dilediginiz miktarda karabiber ve tuz ekleyin.
Diger tarafta yumurtayi tuzla çirpin.
Daha sonra yogurda ilave edip, iyice karistirin.
Orta boy bir firin kabina etleri yayin.
Üzerine yogurtlu karisimi gezdirin.
Önceden isitilmis 200 dereceli firinda üzeri kizarincaya dek pisirin.
Pisen yemegi firindan aldiginizda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sicak pideyle servis yapin.