Zeytinyağlı Ispanak
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum YapMutfak
Zorluk 2
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

1.5 Kg ispanak
1 Adet orta boy kuru sogan
1 Kahve fincani pirinç
1 Çay bardagi sivi yag
1 Tatli kasigi toz seker
Yeterince tuz

 

Hazırlanışı
Ispanaklari ayikladiktan sonra birkaç kez yikayip üçe bölelim.
1 adet rendelenmis kuru sogani sivi yagda pembelesinceye kadar kavurduktan sonra ispanaklari ilave edip birkaç dakika kavuralim.
Ilik suda islattigimiz pirinci iyice yikadiktan sonra ispanaklari ilave edip yeterince tuz, seker ve sicak su ekleyerek agzi kapali olarak pisirelim.
Agzi kapali olarak sogutup servis yapalim.
NOT: Istege göre sarmisakli yogurt yada limon sikarak yenebilir.